蘇格蘭最著名的佳肴是“哈吉斯”。這是一種傳統(tǒng)食物，用燕麥、羊雜和各種調(diào)料攪拌而成的餡料塞滿(mǎn)羊肚，烹調(diào)為一道美味大餐。煙熏鮭魚(yú)、牛肉和鮮嫩的羔羊肉也值得嘗試。至于飲料，蘇格蘭威士忌無(wú)論如何不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。蓋爾語(yǔ)中把威士忌稱(chēng)為uisge-beatha，意思是“生命之水”，可見(jiàn)它在蘇格蘭人生命中的重要性。蘇格蘭有100多座威士忌酒廠(chǎng)，最古老的已經(jīng)有300多年歷史了。
作為擁有全英第四大學(xué)的城市，愛(ài)丁堡與牛津、劍橋一樣居住著來(lái)自世界各地的留學(xué)生，所以地道的各國(guó)飲食應(yīng)有盡有，中餐館的數(shù)量也不少。
金龍餐廳(the golden dragon)
地址：城堡街21號(hào)，在王子街的東端。
特別推薦：大象咖啡館(the elephant house)
大象咖啡館是j.k. 羅琳寫(xiě)第一部《哈利·波特》小說(shuō)的地方。當(dāng)年羅琳生活拮據(jù)，而咖啡館溫暖安靜，點(diǎn)一杯咖啡可以坐一天，是寫(xiě)作的最佳地點(diǎn)�，F(xiàn)在羅琳已經(jīng)身家億萬(wàn)，不再需要廉價(jià)的溫暖，而咖啡館聲名大噪，慕名而來(lái)的拜訪(fǎng)者絡(luò)繹不絕，咖啡的價(jià)格也水漲船高。
地址：?jiǎn)讨嗡氖罉蚪?1號(hào)，靠近蘇格蘭博物館。
冬令營(yíng)
