腰果又叫樹花生，雞腰果，介壽果。漆樹科，原產(chǎn)巴西東北部。熱帶常綠喬木，樹干直立，高達(dá)10m。單葉革質(zhì)、互生，橢圓型或倒卵形。圓錐花序，花枝總狀排序。果實(shí)由膨大的肉質(zhì)花托(果梨，即假果)和著生在花托上的堅(jiān)果(種籽，即真果)組成。果體分上下二部分，上部分腰果梨可制果汁；下部分形似腎臟可剖殼取仁。

　　腰果因其果梨無核，似核般的腰子狀堅(jiān)果附于果梨下端而得名。腰果可謂全身是寶，果梨可當(dāng)水果食用；腰果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，制成干果行銷世界各地，為世界四大干果仁(腰果仁、甜杏仁、核桃仁、榛子仁)之一。樹皮、樹根、樹脂均可入藥；樹干更是制作包裝箱和造船的不可多得的優(yōu)質(zhì)材料。

　　腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處；含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老； 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲，使體重增加。

　　腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口焙食；果殼蒸餾得干性油，制高級(jí)油漆、彩色膠卷著色劑；果實(shí)釀酒，榨汁或制果醬等。

　　海南引種腰果有40年歷史，其主要產(chǎn)品為腰果仁和果殼油。腰果為東方市特產(chǎn)。東方市腰果場(chǎng)是我國(guó)第一個(gè)腰果園，占地3300多公頃，近半數(shù)已種腰果。一年內(nèi)三花三果，可收三季。走進(jìn)腰果園，高樹綠蔭如蓋，遮天蔽日；矮樹干橫枝展，伏地而生。樹無論高矮，皆闊葉肥枝。枝頭闊葉色紅如花，頗有英雄氣；米黃色小花風(fēng)中暗灑清香，更有女兒情；形狀特別的果實(shí)卻有幾分孩子趣。走進(jìn)腰果園一游，則可領(lǐng)略一份獨(dú)特的熱帶園林風(fēng)光。