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北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。【詳細】
“驢打滾”是北京著名的風味小吃,它是用黃米夾餡卷成的長卷,因卷下鋪黃豆面,吃時將長卷滾上豆面,樣子頗似驢兒打滾,因此得名。【詳細】
“九門小吃”坐落于北京著名的風景區(qū)什剎海北沿,宋慶齡故居西側(cè),由將振興和搶救瀕臨絕跡的傳統(tǒng)小吃為己任的老北京傳統(tǒng)小吃延續(xù)發(fā)展協(xié)會倡辦。...【詳細】
北京美食地方介紹 北京是世界第八大“美食之城”,居內(nèi)地之首。【詳細】
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