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美食

• [美食]京城綠豆糕

  綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。【詳細(xì)】

• [美食]北京糖妙栗子

  “栗香市前火，菊影故園霜?！边@是清代的一首北京風(fēng)情詩中的佳句。菊開霜降的初冬季節(jié)，伴著縷縷熱香和聲聲叫賣，糖炒栗子上市了。【詳細(xì)】

• [美食]京城小吃炒疙瘩

  炒疙瘩是北京特有的一種面食品。制作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來又綿軟又有勁，越嚼越香。【詳細(xì)】

• [美食]北京小吃焦圈

  北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅，常愛夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。【詳細(xì)】

• [美食]褡褳火燒

  提起褡褳火燒，“老北京”沒有不知道的。它不僅歷史悠久，而且風(fēng)味獨特，因而一直是人們愛吃的小吃之一，也常被人們作為早點【詳細(xì)】

• [美食]北京的鹵煮火燒

  鹵煮火燒在北京是一種盡人皆知的食品，它是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮（有時也用豬腰子），買一碗主食副食和熱湯都有了。【詳細(xì)】

• [美食]傳統(tǒng)美食-姜汁排叉

  姜汁排叉，從其名就可知道，它原料中有鮮姜，因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。 【詳細(xì)】

• [美食]如果你到通州來 不可錯過的大順齋糖火燒

  　如果你到通州來，不游覽運河風(fēng)光，別人一定會說你：“白來了！”【詳細(xì)】

• [美食]北京小吃-肉末燒餅

  肉末燒餅是北京小吃中的宮廷小吃品種。【詳細(xì)】

• [美食]北京炸醬面

  炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。【詳細(xì)】

• [美食]北京特色小吃：排叉兒與蕓豆卷

  北京特色小吃：排叉兒與蕓豆卷【詳細(xì)】

• [美食]北京的糖耳朵

  蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵【詳細(xì)】

• [美食]北京人愛吃的小吃——灌腸

  來到北京游學(xué)一定不能錯過的北京人愛吃的小吃——灌腸【詳細(xì)】

• [美食]北京特色小吃炒肝的家庭做法

  學(xué)員們來學(xué)習(xí)做美味的炒肝吧！【詳細(xì)】

• [美食]北京特色美食之美食簡介

  來到北京，不吃點不喝點就走誰甘心呢？那么吃點什么好呢，當(dāng)然非特色美食不可了，那么這些特色美食有哪些呢？別著急，聽我慢慢道來。【詳細(xì)】