三亞幾大名菜：南山素齋：南山素齋除野菜、時令蔬菜外，多采用云南深山野生菌類、魔芋、豆制品及三菇，六耳和各種真菌類制作。推薦菜品：金絲芋球、東坡瓜肉、荷葉旺財雞、南山雞仔酥、金針川蓀卷。

　　荔枝溝鵝肉：很多食客一看這名字以為是鵝肉與荔枝做成的菜品，其實不然，荔枝溝是三亞的地名，荔枝溝鎮(zhèn)。那里的鵝肉是當(dāng)?shù)氐奶厣�，所以取名為“荔枝溝鵝肉”，就像“文昌雞”、“東山羊”、“加積鴨”一樣，都以地名來命名。

　　羊欄酸魚湯：也有食客把它叫做“三亞羊欄楊桃酸魚湯”，是三亞回民常吃的酸魚湯�！�

　三亞海鮮火鍋：來三亞就要看海、吃海鮮。