大兜路美食街

來源：國內(nèi)冬令營 | 發(fā)布時(shí)間：2015-08-29 16:44:35 | 點(diǎn)擊量：

摘要：據(jù)小編了解運(yùn)河彼岸湖墅北路，車水馬龍，到還沒有停歇的意味。大兜路與湖墅北路隔河相望，東邊是喧嘩勝利河古水街，西面則是熱鬧的信義坊一帶。

　　杭州冬令營美食街介紹，運(yùn)河彼岸湖墅北路，車水馬龍，到還沒有停歇的意味。大兜路與湖墅北路隔河相望，東邊是喧嘩勝利河古水街，西面則是熱鬧的信義坊一帶，北邊有明清著名運(yùn)河稅關(guān)——北新關(guān)，南邊有著名清代糧倉——富義倉，這里曾經(jīng)是“十里銀湖墅”最繁華的一段，一腔運(yùn)河古魂更是和它生生相息的顛簸著。運(yùn)河不僅僅只是一條河流。它裹挾而下的，是川流不息天道以及生活。錢塘繁華，離不開這條從來未停歇過的運(yùn)河，但這條路上過往，不僅僅只是那些碼頭、商埠、市場、人家與風(fēng)俗。

　　在香積寺白塔那里，盾牌鏈條曾是城北工業(yè)佼佼者，高大敞亮而又破敗不堪的廠房足以印證這里當(dāng)年的輝煌。浙江氣體公司，杭州紙張公司也曾在這里展現(xiàn)過自己的青春與活力。這里還曾有過一場大火，染紅了城北大半了天空。老人們哭天喊地，大人驚慌失措，沖天的火光吞噬了他們的所有，大兜路沉哀了許久，沒有人敢觸摸。

　　夜波下，一灣夜波疊疊而來，又滔滔而來。2000年城北的運(yùn)河兩岸綠化改造及沿線管網(wǎng)改造納污治理，一時(shí)間，春風(fēng)拂柳柳成蔭，運(yùn)河兩岸岸成景；2001年草營巷與信義地區(qū)的舊城改造，在它的舊址上掀起了幢幢高樓；2004年底，運(yùn)河開通了水上便民巴士，古老的運(yùn)河又有了來往的快艇。

　　大兜路上30多幢房子被還原成古色古香的風(fēng)貌，有老房子，有工業(yè)遺存，有歷史和現(xiàn)代撞擊的感覺。靜江南民居多穿堂、天井、院落的特點(diǎn)，黑瓦、白墻、磚石木構(gòu)得以保留，靜地佇立在高大的梧桐旁。就著夜風(fēng)中沙沙的響聲，打量一切。

　　你不曾想到，這里竟然匯聚了三十多家中高檔餐飲和會(huì)所為核心，忙碌了一天的人，以最悠閑的形態(tài)散聚于此。

　　大兜路的綠茶是走出田園卻又充滿田園風(fēng)味的現(xiàn)代餐廳。木桌木椅海綿的靠墊，紅綠配的簾子，格子的燈飾，燈飾下的是美人，整齊的餐具是在靜靜的等待您的到來。窗外是流水的穿梭聲，在那一簇竹子搖曳的身姿下，更有魚兒的嬉戲，或許是在欣賞、或許是在感嘆，更有在為您祝福。窗外的陽光裝滿了綠茶的每個(gè)角落，已經(jīng)在等你了。

　　圍龍三尋，是個(gè)客家人一聽就懂的名字。三尋的意味則是尋府邸、尋門徑、尋美食，所以這里特意不設(shè)大門，只開了“供嘉友信步而入”的側(cè)門，中間堂屋、兩側(cè)橫屋、前有月池、后面圍龍的主體格局都在里頭了?；洸撕统辈硕级嗪ｕr，客家菜卻以壯實(shí)的大塊肉，大只雞為主打，名目可親。這里的每道菜都可尋出一則典故，而老板的故事，是免費(fèi)附送的。

　　店名“江南阿二”，寓意江南店小二。江南阿二大兜路店的定位介于安縵分店和龍井分店之間，而在設(shè)計(jì)風(fēng)格上，更多運(yùn)用了中國傳統(tǒng)手工技藝，如竹編的天花、藤制的燈、土灶、木窗花、青花瓷、瓦片和青磚相結(jié)合。菜是江南土菜，放養(yǎng)的土雞、土鴨、土豬肉、手工豆腐、高山蔬菜、西藏來的松茸和蟲草、土灶燒的米飯，都會(huì)一一端上桌。天氣好的時(shí)候，還能坐在戶外品茶。