時(shí)下杭州冬令營(yíng)正火熱招生中，對(duì)杭州的美食，小編也不忘給大家分享。杭州菜以它質(zhì)優(yōu)價(jià)廉風(fēng)靡江南。杭州菜屬中國(guó)八大菜系之一的浙菜，“清爽別致”是杭州菜最大特色。宋代大詩(shī)人蘇東坡曾經(jīng)盛贊“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有著“聞香下馬”的典故。
杭州名菜舉不勝舉，最著名有叫化雞、東坡肉、宋嫂魚(yú)羹、西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、油燜春筍等。東坡肉肥而不膩，叫化雞香嫩爽口，西湖醋魚(yú)更是鮮美可口，到杭州游覽更是不可不嘗。
杭州著名菜館有“老字號(hào)”的樓外樓、天外天、山外山等，初到杭州的你也許會(huì)沖著“樓外樓”慕名而去，但此處除占盡西湖佳絕處外，實(shí)在不是明智選擇。你往往會(huì)因等上“叫化雞”而苦苦等待一個(gè)多小時(shí)。另外一個(gè)叫化雞就88元，一盆龍井蝦仁89元，一條西湖醋魚(yú)58元的“天價(jià)”似乎有點(diǎn)令人咋舌。推薦你去“新生代”的紅泥（延安南路149號(hào)）、新花中城（湖墅南路107號(hào)）、南肖埠的張生記和延安南路的金色陽(yáng)光。環(huán)境、價(jià)格和服務(wù)似乎比那些“老字號(hào)”要好一些，不過(guò)最好提前預(yù)約。
