杭州冬令營小編發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)人來到杭州旅游，都少不了要去飯店品嘗當?shù)孛朗?，否則杭州之行就似乎少點什么。
杭州餐館大致可分為3類，一是老字號，二是民營餐廳、三是經(jīng)營農(nóng)家菜小飯莊。
選擇一：老字號
杭州傳統(tǒng)名菜舉不勝舉，像東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁等。
樓外樓、知味觀、天外天之類老字號飯店當屬品嘗傳統(tǒng)美食的首選地。
樓外樓雖憑借著“推窗見西湖”的地理優(yōu)勢成為杭城第一知名餐館。
知味觀無論菜肴的質量、就餐環(huán)境、服務質量都很好，而且價格也實惠，人均60元便能吃得很不錯。另外，知味觀一樓還供應有各種杭州小吃，像片兒川、貓耳朵、桂花藕粉、松絲湯包之類，既便宜又好吃。
選擇二：民營餐廳
杭州大型民營飯店如紅泥、張生記之類申城多有分號，吸引力也就遠不如那些特色小餐館。
這里我們著重推薦是位于湖濱地區(qū)的玉麒麟，這家餐館經(jīng)營是淮揚菜、杭幫菜與上海本幫菜，淮揚菜做得尤其的好。再加上就餐環(huán)境古色古香，所以生意一直紅火。那里的人均消費在80元左右，不算便宜，還有一個問題是沒有停車場，對有車族來說不是很方便。
另外，在河坊街和南山路新天地沿線，有很多特色餐廳，選擇的余地很大。
選擇三：農(nóng)家菜餐館
要想品農(nóng)家菜最好是自己開車。到龍井村的話，可以沿靈隱路拐入龍井路，一路行來能看見不少農(nóng)家菜餐廳。到梅家塢最便捷的走法就是從南山路到虎跑路到之江路再拐入梅靈南路，那里的人氣比龍井村更旺，商業(yè)味道卻淡一些。
品嘗農(nóng)家菜人均花費在40元左右，建議選擇一些時新的蔬菜和家禽。去那里可以更多地感受鄉(xiāng)土的氣息。
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