摘要： 小編今日杭州美食推薦，片兒川是杭州一種著名湯面，用雪菜、筍片、瘦肉烹制成澆頭，鮮美可口。片兒川已經有百余年的歷史，最早是由杭州老店奎元館首創(chuàng)，它的特色是由雪菜和筍片搭配在一起產生的鮮美味道。