瀘州以出產瀘州老窖酒和古藺郎酒而享有“酒城”的美譽, 是中國唯一擁有兩個國家名酒的地區(qū), 年產白酒86300噸, 其中國家名酒10805噸, 釀酒歷史達400多年。
釀酒業(yè)是瀘州財政收入的重要來源。瀘州物華天寶、土地肥沃,盛產水稻、小麥、糯高粱等糧食作物及甘美的泉水,為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。
瀘酒的釀造技藝經過歲月的錘煉,已經達到爐火純青的地步。特別是作為中國濃香型酒的發(fā)源地,瀘州老窖池以四百年的悠久歷史被國務院批準為全國重點文物保護單位,獨享“中國第一窖”之美譽。目前, 瀘州釀酒行業(yè)已將現(xiàn)代化高科技技術引進釀酒生產,計算機勾兌和輔助系統(tǒng)現(xiàn)代化、架式制曲計算機控制系統(tǒng)的推廣等,特別是老窖股份有限公司開始運用世界上比較先進的噴碼技術和蒸汽墊合新技術等,使瀘酒傳統(tǒng)工藝走上了現(xiàn)代化軌道,為瀘酒的騰飛奠定了堅實的基礎。
瀘州不僅享有“酒城”只美譽,也是中國七大化工城之一、中國最大的煤、硫、磷化工綜合系列開發(fā)基地和最高水平的油脂化工生產地,、中國著名的工程機械基地,以汽車起重機、汽車挖掘機和液壓件為代表成為中國機械行業(yè)的排頭兵。
瀘州中草藥極為豐富,是四川省重點藥材產區(qū)之一,素有“藥材之鄉(xiāng)”的美稱。已有200 多年生產中成藥的悠久歷史。有中藥材資源1144種, 藥用植物174 科。其中,瀘州藥業(yè)有限公司生產的寶光牌風濕液獲國家金獎,被評為全國名牌。產品供不應求。
瀘州也是中國西南出海大通道的交通樞紐,現(xiàn)已建成航空、鐵路、公路、水運為主的立體運輸網絡。瀘州將成為長江上游除重慶以外水運能力最大的港口城市。
掃微信二維碼,實時關注最新冬夏令營動態(tài)
閱讀上一篇:四川特產之蜀繡
閱讀下一篇:四川沙田柚源于沙田而優(yōu)于沙田
常見問題
最受歡迎的線路TOP10
北京市海淀區(qū)北三環(huán)西路甲30號雙天大廈525室