青島地處山東東部沿海地區(qū)，魯菜作為中國八大菜系之一在國內外遠近聞名，青島作為魯菜的一個分支，相信作為山東人對本地特色小吃已經再熟悉不過了，但對于外地游客甚至外國游客來說就不是那么的耳熟能詳了。下面，山東青島冬令營小編就為大家介紹一下美味的青島特色小吃。
    說到青島特色小吃，辣炒蛤蜊不得不提，如果你在夏天去青島旅游，當地人一定會請你喝啤酒吃蛤蜊，這是青島人最喜歡的一到特色小吃之一，因此，一定不要拒絕青島人的熱情，品嘗一下辣炒蛤喇，相信你也會愛上這道青島本地特色菜的。
    辣炒蛤蜊為眾多青島人乃至海內外人士喜愛的主要原因在于它獨特的口味，和原汁蛤蜊比起來，辣炒蛤蜊更加適合當作配菜，一開始吃時你感覺不到它的辣味，但在慢慢咀嚼，并添入湯之后，辣味就慢慢顯現出來，在這時喝上一瓶青島啤酒，自是愜意。吃青島的辣炒哈喇喝啤酒是不用擔心痛風的，因為辣炒蛤喇的特色就是辣，而這其中的辣味能夠減輕人體中的濕氣，保持人體的正常循環(huán)。
    很多人聽說過涼粉，但對于石花菜涼粉卻知之甚少，每到夏季，由于天氣炎熱很多人就不想吃東西了，為此青島人想出一道菜，那就是青島涼粉，這種涼粉便宜又好吃，在夏天完全派得上用場。青島涼粉從外觀上看透明晶亮，用手摸一下就像是嬰兒的皮膚一樣滑嫩濕爽，非常的水嫩，如果拿在手中你可要小心了，別看它顫巍巍很有彈性韌性十足的樣子，只要你一用勁就能把它捏碎。

    在口中就不是這樣子了，入口清爽，有點像海蜇的樣子，但口感絕對是爽滑清涼，你把它在嘴里含上一會就回慢慢融化掉，男女老少都喜歡吃。
    下面青島小學生寒假冬令營小編說一說青島的面食，青島大包，青島面食有很多種，比如地瓜面包子、槐花餅、爐包等，綜上這些面食，屬青島大包最具代表性，想必你聽過之前的“三鮮大肉包”，這種包子皮薄餡多，外皮松軟，餡料豐富，有海鮮、木耳和豬肉等，吃起來鮮嫩無比，深得青島人喜愛，是青島特色小吃中的佼佼者。
    當然，青島特色小吃還有很多，比如谷香村排骨面、美達爾特色燒烤、排骨米飯等都是能夠排進前十的特色小吃。有機會的話去青島品嘗一下。