開”而得名。它以精面粉、細(xì)食鹽加水和面，外加生豆油，經(jīng)搟制、鏊烙而成。其制品薄如蟬翼，焦柔相濟(jì)，焦柔相濟(jì)，入口筋香，讓人百吃不厭，念如故舊。若將其涼透疊起，可數(shù)日不爆，柔軟如初。景芝三頁(yè)餅以其特別的加工技術(shù)、美妙的視覺手感、獨(dú)特的色澤口味和深厚的文化底蘊(yùn)，在數(shù)以百計(jì)的當(dāng)?shù)仫嬍称放浦忻摲f而出，歷經(jīng)300余年而不衰。這些年，景芝三頁(yè)餅走出景芝當(dāng)?shù)兀弑辇R魯大地，變成山東市井餐桌的美食和城鄉(xiāng)奉送親友的佳品。1987年，景芝三頁(yè)餅獲省優(yōu)商品稱謂；這以后，再獲第十一屆世界風(fēng)箏會(huì)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第十二屆世界風(fēng)箏會(huì)參展榮譽(yù)獎(jiǎng)；現(xiàn)已被列入《山東名吃大全》和《山東風(fēng)物志》。