山東寒假冬令營(yíng)認(rèn)為第一，吃火鍋的時(shí)間不能太長(zhǎng)，因?yàn)榛疱佒蟮臅r(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)蒸發(fā)掉很多水分，火鍋的味道就變?cè)絹?lái)越咸，鈉的成分太多對(duì)于人體會(huì)產(chǎn)生不利的影響，而且食物煮的時(shí)間太久，就會(huì)失去其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，反而適得其反。第二是吃火鍋不能太過(guò)辛辣，有的人覺(jué)得辛辣刺激的味道才夠味，其實(shí)不然，太過(guò)辛辣的話會(huì)對(duì)于我們的腸胃產(chǎn)生刺激，給腸胃造成太大的復(fù)旦，對(duì)于我們的身體也是不利的，還是要盡量以清淡的口味為主，多吃一些蔬菜，盡量不好喝火鍋的湯料，第三是吃火鍋不能太燙，吃的時(shí)候要注意先把菜吹一吹，太燙的直接吃進(jìn)胃里的話給容易對(duì)胃造成負(fù)擔(dān)，也會(huì)燙傷舌頭，吃火鍋還是要注意細(xì)嚼慢咽吹涼吃，不要太過(guò)心急太貪辛辣。

　　吃完火鍋后可以喝一些酸奶，或者纖維水，或者吃一些水果，清一下腸胃，也可以緩解腸胃的刺激，補(bǔ)充一些維生素。