上海便宜實惠的特色小吃
來源:本站原創(chuàng) 點擊率: 發(fā)布: 2012-12-28
上海菜雖然不是四大菜系,卻一向以濃油赤醬、回味悠長而聞名。不過咱北方游客,大半承受不了上海菜過甜的口味,而且上海灘上眾多餐館要價不菲。今個兒,咱另辟蹊徑,去品嘗上海最有特色的小吃,關鍵它們個個便宜實惠。
上海美食街眾多,像乍浦路、黃河路、云南路、豫園都是小吃集聚地。不過如今風頭正旺的卻是吳江路。這條路美食有口皆碑,雖然前幾年就傳出要拆遷的消息,但可能反對聲太大,最后不了了之。
第一次到吳江路,有兩樣必嘗:一是小楊生煎,二是燒烤。知道吳江路的,沒有不知道小楊生煎,每天無論什么時候,等候生煎出爐的人群總是在店外排得老長。他家的生煎皮薄湯多個大,上海人說“鮮是鮮得來”。小楊的生意好得不是一點點,賺翻了都,從早上7點不到營業(yè)到晚上11點多。4塊錢一兩,一兩4個,胃口小的mm一兩就搞定了。
吳江路燒烤也是一絕,最多的是烤雞翅,幾乎每家都有,以前是10塊錢8只,如今物價上漲,只能買到6只了?倦u翅外焦里嫩,滋味不錯。其他烤物也眾多——雞心、雞肝,還有最新流行的八爪魚和生蠔。別小看燒烤攤販,曾經(jīng)有報紙做過暗訪,他們月收入都超過1萬呢!
還有很多朋友中意上海的小籠包子。小籠包是上海著名的小吃,皮薄餡靚。在上海吃小籠有兩個好地方,外來游客必到的豫園,以及位于郊區(qū)嘉定的南翔。地理位置上市中心的豫園更方便,而最受游客歡迎的要數(shù)南翔饅頭店的蟹粉小籠,F(xiàn)在正是吃大閘蟹的季節(jié),可是這年頭,上餐館吃頓大閘蟹可不便宜。于是蟹粉小籠以很經(jīng)濟的面貌出現(xiàn),讓我們一下把兩樣上海至尊美味一網(wǎng)打盡,樂哉!一般的蟹粉小籠16元,最好的30元,味道就更上一層樓。
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