上海最具特色的細(xì)膩飲食品質(zhì)
來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2012-12-27
要說(shuō)上海美食,總是讓人少不了要說(shuō)上海小籠包、生煎,但其實(shí)上海美食很多。作為經(jīng)濟(jì)都市,上海飲食文化也越趨國(guó)際化。
一部在電視臺(tái)夜深時(shí)分播放的紀(jì)錄片,卻能引起國(guó)人的關(guān)注并產(chǎn)生共鳴,這片子到底擁有什么魔力?答案是它叫《舌尖上的中國(guó)》,被譽(yù)為了“吃貨指南”,以異常人文的手法介紹中國(guó)飲食背后的故事,勾起了國(guó)人內(nèi)心深處沉睡的美食記憶。
上海,實(shí)在是太讓人耳熟能詳了,但是總有不能錯(cuò)過(guò)的地方。到外灘走一走,看看被稱為萬(wàn)國(guó)建筑博覽群的風(fēng)格各異的大樓,走進(jìn)一間咖啡館,享受午后咖啡時(shí)光;南京路步行街讓您感受上海的時(shí)代氣息;天平路上的美食,可以邊逛邊吃;去田子坊賞弄堂藝術(shù)。
吃貨推薦:
在巨鹿路502號(hào)的阿麗家常飯,不起眼的小店里,做的只是上海本幫家常小菜,油爆蝦、qq豬手、濃湯螺絲、酒釀圓子,食材很樸質(zhì),但是經(jīng)過(guò)廚師的手藝創(chuàng)作,卻烹飪得有滋有味。長(zhǎng)寧區(qū)黃金城道823號(hào)的千秋膳房,臺(tái)灣人開(kāi)的臺(tái)灣飲食店,烹飪的手藝、食材的配搭都是濃郁的臺(tái)灣味,甚得上海人喜愛(ài)。富民路 291號(hào)的翠華餐廳是港式茶餐廳,絲襪奶茶、魚(yú)蛋粉等很得本地人追捧。上海人喜食甜食,徐家匯路618號(hào)日月光中心廣場(chǎng)的蔡嘉法式甜品,選料考究,生意火爆,一般需要電話提前預(yù)定。