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北京寒假冬令營(yíng)不單只是讓游覽北京景點(diǎn),更多的是體驗(yàn)這個(gè)城市的文化底蘊(yùn),今天我們了解的第一項(xiàng)就是我們最容易接觸的美食了。【詳細(xì)】
北京中小學(xué)冬令營(yíng)舉辦期間,青少年們?cè)趯W(xué)習(xí)、拓展以及參觀之余,當(dāng)然也要好好體驗(yàn)一下北京的美食了。【詳細(xì)】
北京學(xué)生冬令營(yíng)會(huì)有帶領(lǐng)學(xué)生們到王府井品嘗美食的行程安排【詳細(xì)】
參加北京親子冬令營(yíng)期間會(huì)帶領(lǐng)營(yíng)員了解以及品嘗多種老北京美食,從美食中領(lǐng)略老北京人的智慧,體味老北京風(fēng)味。眾所周知北京為六朝古都,因此其吸收了滿(mǎn)漢飲食文化精粹,皇家與市井...【詳細(xì)】
北京國(guó)際青少年冬令營(yíng)提示:奶油炸糕呈圓形,外焦里嫩,香味濃郁,富有營(yíng)養(yǎng),易于消化。【詳細(xì)】
相傳麻豆腐早在明代初期就已成為民間食品。它的原料和豆汁一樣,是制作綠豆淀粉和粉絲的下腳料。發(fā)酵后的豆汁用旺火燒,使之水份揮發(fā)掉,存下的渣兒就是麻豆腐。麻豆腐呈灰白色,微微有些發(fā)綠。...【詳細(xì)】
炒肝是北京地區(qū)滿(mǎn)族傳統(tǒng)名吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。【詳細(xì)】
炒疙瘩是北京特有的一種面食風(fēng)味小吃。制作過(guò)程中煮炒兼用,顏色焦黃,配上綠葉鮮菜,黃綠相間。吃起來(lái)又綿軟又有勁,越嚼越香。 【詳細(xì)】
王致和考場(chǎng)失意,屢試不中,臭豆腐的生意卻變得日漸興隆,遂棄學(xué)經(jīng)商,在前門(mén)外延壽寺街購(gòu)置一所鋪面房,開(kāi)了“王致和南醬園”。【詳細(xì)】
北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。薄脆,故名思義,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。【詳細(xì)】
燒賣(mài)起源于包子。它與包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮以外,還在于頂部不用封口,作石榴狀。【詳細(xì)】
炸醬面可是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌面條而成。聽(tīng)起來(lái)就很有食欲,跟我出發(fā)吧。【詳細(xì)】
北京烤鴨,屬于北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而聞名中外。【詳細(xì)】
大家都知道冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分好看。山植還有降血脂、降低血清膽固醇等作用。【詳細(xì)】
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